Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 5 Αυγούστου 2017

Πώς το αδυνάτισμα έγινε εμμονή στις γυναίκες στη μεταπολεμική Βρετανία

Η ανορεξία δεν κάνει διακρίσεις. Δεν πρόκειται απλά για μία διατροφική διαταραχή αλλά για μία ψυχική ασθένεια που οδηγεί σε οριακές καταστάσεις χιλιάδες ανθρώπους σε όλο τον κόσμο...

Πέμπτη, 26 Μαΐου 2016

Παγωτό: Η πιο νόστιμη ιστορία (φωτογραφίες)

Το αγαπημένο γλύκισμα του καλοκαιριού, το παγωτό, έχει τη δική του παγκόσμια και γλυκιά ιστορία. Με τις πρώτες γραπτές πηγές να προέρχονται από την Κίνα, η ιστορία του παγωτού περνά από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, τη Μεσοποταμία, τη Σικελία, την Κωνσταντινούπολη, φτάνει στις αριστοκρατικές Βερσαλλίες της Γαλλίας και εν συνεχεία επεκτείνεται σε ολόκληρη την Ευρώπη και την Αμερική, και εν τέλει σε όλο τον κόσμο...

Τρίτη, 9 Δεκεμβρίου 2014

Σήμα κινδύνου | Μας απομένουν μόλις 60 χρόνια καλλιέργειας | Αιτία.. ο άνθρωπος

Η υποβάθμιση του εδάφους μπορεί να φέρει και υποβάθμιση στη ζωή μας, προειδοποιούν οι επιστήμονες, που βλέπουν το κατάλληλο χώμα υψηλής ποιότητας για καλλιέργεια να εξαντλείται μέσα στα επόμενα 60 χρόνια...

Τετάρτη, 2 Απριλίου 2014

Μετρητές υγείας | 7 χρήσιμα online εργαλεία

Πόσες θερμίδες θα πρέπει να τρώμε καθημερινά για να πάρουμε/χάσουμε βάρος; Ποιο είναι το ιδανικό βάρος που πρέπει να έχουμε για την ηλικία και το ύψος μας; Πόσες θερμίδες «καίμε» χωρίς να κάνουμε τίποτα;.. 

Παρασκευή, 30 Αυγούστου 2013

Τουρσί Κρίταμο έτοιμο σε μια μέρα

Οι περισσότεροι από εμάς που κάνουμε μπάνιο σε ελεύθερες παραλίες στις διακοπές μας θα έχουμε παρατηρήσει ένα χορτάρι (φωτο) που βγαίνει συνήθως ανάμεσα στους βράχους..

Δευτέρα, 26 Αυγούστου 2013

14 τροφές που καθαρίζουν το συκώτι

Υπάρχουν πολλά φαγητά που μπορούν να βοηθήσουν στην αποτοξίνωση του ήπατος, προκαλώντας τη φυσική του ικανότητα να καθαρίζει τα τοξικά απόβλητα του σώματος...

Πέμπτη, 30 Μαΐου 2013

Παρασκευή, 1 Μαρτίου 2013

Είναι τόσο κακό να τρώμε κρέας αλόγου; | Τι πρέπει να προσέξουμε;


Παρακολουθώ τις εξελίξεις με το σκάνδαλο για το αδήλωτο κρέας αλόγου στις έτοιμες τροφές των μεγάλων σούπερ μάρκετ με ενδιαφέρον, αλλά χωρίς έκπληξη. Ήταν μια βόμβα που απλώς περίμενε την κατάλληλη στιγμή να εκραγεί...

Δευτέρα, 5 Νοεμβρίου 2012

Τρόφιμα: Τι χαλάει και τι όχι εκτός ψυγείου;


Ξυπνάτε το βράδυ με λιγούρες. Κατευθύνεστε προς το ψυγείο. Το ανοίγετε και βγάζετε από μέσα οτιδήποτε μπορεί εκείνη την στιγμή να ικανοποιήσει την πείνα σας: σάντουιτς, γλυκά, σοκολάτες, κέικ, σαλάτες…

Παρασκευή, 2 Νοεμβρίου 2012

Δες πόση άσκηση χρειάζεσαι για να κάψεις μια Coca-Cola


Μια νέα ιστοσελίδα με την ονομασία Work It Out Calculator εγκαινίασε μόλις η Coca-Cola που υπολογίζει πόση άσκηση θα πρέπει να κάνεις για να κάψεις τα αναψυκτικά που καταναλώνεις...

Πέμπτη, 4 Οκτωβρίου 2012

Η συνταγή της Coca Cola μετά από 125 χρόνια σιωπής!


Από το 1886, όταν πρωτοεμφανίστηκε η Coca Cola, η συνταγή της ήταν ένα μεγάλο μυστήριο
καθώς κανείς δεν ήξερε τα συστατικά και τη δοσολογία τους, ώστε να παραχθεί το συγκεκριμένο αναψυκτικό.....

Τρίτη, 26 Ιουνίου 2012

Μακροζωία | 7 επιλογές που μπορούν να προσθέσουν χρόνια στη ζωή σας (slideshow+video)


Όσα περισσότερα μαθαίνουμε, τόσο σαφέστερο γίνεται ότι η μακροζωία δεν είναι μόνο θέμα κληρονομικότητας. Αντ'αυτού μπορούμε να ελέγξουμε πολλούς άλλους παράγοντες που θα επηρεάσουν... 

Πέμπτη, 21 Ιουνίου 2012

Καλοκαίρι 2012: Δίαιτες της τελευταίας στιγμής


Δύσκολο πράγμα η δίαιτα. 

Πιθανώς να είναι το μοναδικό πράγμα στην καθημερινότητά μας που παίρνει τόσες…αναβολές. «Από αύριο δίαιτα», «από Δευτέρα δίαιτα» (αν μεσολαβεί Σαββατοκύριακο), «Ε, από τον χειμώνα δίαιτα» (αν μεσολαβεί καλοκαίρι), «Ε, δύο μήνες πριν το καλοκαίρι» (όταν βρίσκεσαι στον χειμώνα)...

Κυριακή, 20 Μαΐου 2012

Αχλαδόμηλο: Ένα παράξενο φρούτο!


Μπορεί να μην έχει ακόμη κάποια επιστημονική ονομασία όμως ενθουσίασε με τη γεύση του τους πρώτους τυχερούς που δοκίμασαν το ολοκαίνουργιο φρούτο «papple», κάτι μεταξύ μήλου και αχλαδιού!...

Δευτέρα, 23 Απριλίου 2012

10 γεύματα για δύο άτομα με λιγότερα από 10 ευρώ.!!


Σίγουρα τα κουπόνια γεύματος σε εστιατόρια είναι ελκυστικά, σίγουρα η νέα τάση των leftovers που… χαιρετίζει ακόμα και το bbc food έχει ενδιαφέρον, σε κάθε περίπτωση όμως το μαγείρεμα στο σπίτι δεν χάνει την αίγλη που πάντα είχε για τους απανταχού chef… κατ’ οίκον. Πόσο μάλλον όταν αυτό, χρησιμοποιώντας...

Τρίτη, 17 Απριλίου 2012

Τελικά ήπιαμε 100.000 κουτιά Coca-Cola με ζιζανιοκτόνο


Ερευνα εισαγγελέα για το διατροφικό σκάνδαλο
Διαστάσεις χιονοστιβάδας, με ανεξέλεγκτες συνέπειες για την ποιότητα αλλά και την αξιοπιστία της εταιρείας Coca-Cola 3E, λαμβάνουν οι αποκαλύψεις του «ΘΕΜΑτος» αναφορικά με τα 816.000 κουτιά/φιάλες Coca-Cola και Sprite, στα οποία πριν από δύο μήνες εντοπίστηκε η χημική ουσία διχλωροφαινόλη, η οποία ως γνωστόν χρησιμοποιείται... 

Πέμπτη, 29 Μαρτίου 2012

Ιπποφαές: Τι είναι και γιατί θέλουν όλοι να το καλλιεργήσουν;


Τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότεροι μικροκαλλιεργητές κάνουν λόγο για το ιπποφαές και τις ωφέλιμες ιδιότητές του στην υγεία μας. Ο λόγος για έναν φυλλοβόλο θάμνο, τα φύλλα και οι καρποί του οποίου χρησιμοποιούνταν συχνότατα στην αρχαιότητα -σύμφωνα με κείμενα του Θεόφραστου και του Διοσκουρίδη- για να θεραπεύσουν...

Πέμπτη, 16 Φεβρουαρίου 2012

Τσικνοπέμπτη (20)12 διευθύνσεις για να καούν τα κάρβουνα

Κάθε γειτονιά που σέβεται τον εαυτό της αναδίδει σήμερα –ή θα αναδίδει σε λίγες ώρες– εκείνη την καθόλου κολακευτική εσάνς του κρέατος που λίγο ακόμα και θα καεί στα κάρβουνα. \..

Τρίτη, 31 Ιανουαρίου 2012

Μπρόκολο: Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και όχι μόνο...


Tο μπρόκολο είναι ένα λαχανικό εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες A, B1, C και η β-καροτίνη, καθώς και σε φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο. Επίσης, περιέχει, σε μικρότερη ποσότητα, σχεδόν όλα τα υπόλοιπα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες! ...

Τετάρτη, 5 Οκτωβρίου 2011

7 τρόποι για να παραμένετε νέοι



Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει ανακηρύξει την Τρίτη ηλικία ως τη Δύναμη της Ανάπτυξης κι αυτό γιατί ο αριθμός των ηλικιωμένων παγκοσμίως αναμένεται να αυξηθεί ραγδαία τα επόμενα 40 χρόνια.
Ενώ σήμερα τα άτομα άνω των 60 ετών αριθμούνται σε 600 εκατομμύρια παγκοσμίως, σε 13 χρόνια ο αριθμός αυτός αναμένεται να διπλασιασθεί και μέχρι το 2050 θα αγγίξει τα 2 δισεκατομμύρια!..